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多用途全自動豆制品微波殺菌設備

型 號40HMV

產品時間2021-05-31

所屬分類食品殺菌設備

報價

產品描述:多用途全自動豆制品微波殺菌設備主要用于食品領域的各種物料的殺菌。如:牛肉干、調味品、添加劑、肉制品、魚制品、海產品、甘露醇、黃粉蟲、果片類、豆類、蔬菜類、菌菇類、面粉、淀粉、米面制品、豆制品、醬菜、鹵制品、飼料、營養保健品等物料。

產品概述

多用途全自動豆制品微波殺菌設備由于物料各部位殺蟲的同時性,殺蟲時間短,能避免因長時間的加熱影響食品品質,特別是對不宜在較高溫度或較長加熱時間情況下進行殺菌的食品。對于既要保持色澤、香味和口感不變等質量要求又需殺菌的物料,使用微波殺蟲可取得效果。該設備是一種物理殺蟲方法,它不需要添加化學防腐劑就能夠殺滅霉菌和蟲卵,以及病毒等有害人體的微生物,它在殺滅有害微生物過程中,不會對食品殘留毒性或放射性物質的污染,安全無害。也不會改變食品的色香味和營養成分。該設備是微波能與物料中細菌等微生物直接作用,熱效應與非熱效應共同作用,達到快速升溫目的,處理時間大大縮短。各種物料的殺菌時間一般在3到5分鐘,殺菌溫度在70至90度。其特點:時間短,速度快。殺菌均勻徹底,低溫殺菌,物料不變性,保持營養成分和原來風味,節能環保,設備操作簡單,可控性好,工藝先進。




多用途全自動豆制品微波殺菌設備在同樣殺蟲溫度下,所需殺蟲時間短,不需要預熱。如大腸桿菌殺滅時間約30S。在相同殺菌條件下,菌致死的溫度比較低,且殺菌效果好。本機子能同時對被殺蟲物料表里實施整體殺蟲,極大地縮短殺蟲周期,并保證殺蟲一致性。

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